スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

美味しいガレット(クレープ)

昨日のパリ祭の屋台で、ガレットコンプレを食べようとしたら、ガレット生地がなくなってたので、クレープ生地で作ってもらった。
やっぱ、クレープ生地だと全然 物足りない。
そのとき、どうすれば おいしくガレットが焼けるか聞いてみた。

卵はあらかじめ半熟まで焼いて、別にとっておく
薄く焼くには Poêle à crêpe(クレープパン/平べたいフライパン)
日本のそば粉でも問題ない。重要なのは配合

との事だった。
Poêle à crêpeはどこで買えるんだろー

ああ、amazon.frの食器コーナーで買えばいいのか・・・って なんかそこまでするのもなぁ・・・
いやいや、日本でもこれだけクレープが普及してるんだから、買えるはず でも、きっと安くないんだろーなぁ

あと、東寺の方に ガレットコンプレが食べられる店があるらしいぞよ
スポンサーサイト

あついPageTopパリ祭 Quatorze Juillet

Comment

Commentの投稿

 管理人だけに表示する

TrackBack

http://koichirot.blog47.fc2.com/tb.php/777-1364d90c

プロフィール

koichirot

Author:koichirot
理系素浪人

すきなもの 弓道、神社、いぬ、和服、児童文学、抹茶、煎茶、紅茶、日本庭園、膨らみ袖の服、冬、雪、和菓子、雅楽、おフランス、ベレー帽、サイエンス

ルーブル美術館へ行って、窓から中をのぞくだけ
ブルゴーニュへ行ったのもかかわらず、ペットボトルのワインを飲む。
でもアンヴァリッド(軍事博物館)には2回行きました。
そんな人です。あたくしは

過去の日記はこちらです。

カレンダー

08 | 2017/09 | 10
- - - - - 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30

最近の記事
最近のコメント
最近のトラックバック
月別アーカイブ
カテゴリー
BlogPet

ブログ内検索

RSSフィード
リンク
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。